ラーメン二郎の暗黙マナー&ルールについて

ラーメン二郎では暗黙のマナーとルールが幾つか存在します。

初めて訪れた方は、その独特な雰囲気に戸惑ってしまう事も多いと思いますが、
この内容通りにステップを踏んでいけば、あなたも立派なジロリアンです。

回りに熟年ジロリアンがいても臆する事なく、堂々構えて下さい。

かと言って、作り手は純粋にラーメンを食べて欲しいので。

気構えずに召し上がって下さいね。

行列の待ち方


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まず、最初に挙げるマナーについてですが、それは行列の待ち方です。

店舗によっては30分以上、中には1時間近く並ぶ必要がありますが、
必ず食べる人が全員揃ってから並ぶようにして下さい。

基本的に「一人が友達の分まで並んでいる」というのはNGで、
割り込みは一切禁止となっています。

ディズニーだったら笑って許してくれるジロリアンも、
二郎で割り込んで入ったら本気でジロリアンはキレます。

また、二郎の店舗は車道に近かったり、住宅街にあったりと様々です。

車道にはみ出さないようにまっすぐ一列に並んだり。
近所の住民に迷惑が掛からないよう私語のボリュームは抑えめにしましょう。

よくわからない方は前に並んでる人を習ってみて下さい。

そして、入店が近くなったら食券を購入して下さい。

食券の購入の仕方


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行列の前のほうに来ると店内に入り食券機で食券を買います。

たまに店員さんが表に出てきて「大きさは?」と聞かれることがあります。

普通なら食券を買い、大きさを決めるのですが、
先に麵をゆでる量を把握する必要があるため、先に聞かれます。

店員さんにサイズを聞かれたら。

「小」「大」だけのコールをして下さい。

※この段階で「野菜マシで」、「ニンニクマシで」などと、
 先走ってコールをすると恥を食らうので注意です。

はじめての方や二郎初級者の方は「小」を買っておくのが無難でしょう。

「麺少なめ」、「麺半分」というのもできるので、女性の方や、
量を沢山食べれない方は無理せず、麺少なめ、半分を選択して。

大きさを聞かれるタイミングか、
食券をカウンターの上に置く際に麺の量の申告して下さい。

また、「小」や「大」以外にも「小豚」や「大豚ダブル」など、
「豚」と表記されている部分は豚の枚数の変化を表しています。

およそですが、小で2枚、豚入りで4~5枚、
ダブルで8枚が入っていると思って下さい。

そして、カウンターの席が1つ空いたら、
真っ先にその空いた席に移動し、カウンターに食券を置いて下さい。

イスに座り、ラーメンを待つ


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誰かが席を立ったら、おもむろにその席について下さい。

相席は基本できないので、連席が空くまで待つのはやめましょう。
また、席に着いてからの移動も禁止です。

中には気を利かせてくれて店員さん、店長さんから、
優しい一声が掛かる事もありますが、淡い期待は持つだけ無駄と思いましょう。

そして。

席に着席する前に、セルフの水をコップに汲むのを忘れずに。
席に着席してから水を取りに行くのはあまり宜しくありません。
(マズイという訳ではないです)

準備が整ったら、ラーメンが出てくるまでジッとその瞬間を待って下さい。

ただただジッと。

友達やお連れの方との会話も極力少な目に。

ぺちゃくちゃ回りを気にせず話していたら、
何処からか殺気のような視線を感じるかもしれません。

※多少の会話程度なら問題ないです。

麺が上がったら「にんにく入れますか?」と、
遂に、コールの瞬間が訪れます。

では、次にラーメン二郎の食べ方(作法)、コール(呪文)について解説していきます。

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