プロはラー油を入れて食べる!?素人はそのまま食べるww

1 : フロントネックロック(庭)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:58:47.28 ID:NhKvbV7M0.net ?PLT(15000) ポイント特典
「プロのラーメン二郎マニアはラー油を入れて食べる。素人はそのまま食べちゃう(苦笑)。
二郎に行ったら、ニンニクさえマシマシにしておけば正解だと思ってるんだよね。
それじゃ50点。100点とるにはラー油入れなきゃ。赤点だけど追試しなくていいからね。戦場に素人はいらないから(笑)」。

・ラー油を入れて完璧な味が完成
そう語るのは、ラーメン二郎マニアのSさん(38歳 土木作業員)。彼はラーメン二郎を食べ続けて20年以上のプロ。
長年食べ続けてわかったことは、「ラーメン二郎の本質は大盛りではない」という点。ラー油を入れて、完璧な味が完成するのだそうだ。

・ラー油を入れる人は少ない
確かに、ラーメン二郎にはラー油が置かれている店舗がある。醤油をプラスして「辛め」にする人は多数いるが、
ラー油を入れている人はあまり見かけない。そうか、ラー油を入れてこそ、真のラーメン二郎の味が完成するのか。

・キュンと引き締まる爽やかな辛さ
実際にラー油を入れて食べてみたところ、確かにウマイ! 香ばしさが増すだけでなく、キュンと引き締まる爽やかな辛さが
麺の美味しさを引き立てる! ニンニクがたっぷり入ったスープにもスパイシーになって中華っぽい風味に!

・ラーメン二郎の素人からプロにレベルアップ
皆さんも、ラーメン二郎に行く機会があれば、ぜひともラー油を入れてみてほしい。
ラーメン二郎の素人からプロにレベルアップすることができるかも!?

http://buzz-plus.com/article/2015/03/08/jiro-rayu/



2 : セントーン(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 19:59:31.84 ID:yF+UNqxH0.net
一杯食うと寿命が三ヶ月縮まるんだろ?

5 : 稲妻レッグラリアット(宮城県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:00:27.41 ID:OJ8UZ0N+0.net
プロっていうことは、ラーメン二郎に雇われてるってこと?

7 : 不知火(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:00:57.89 ID:Ht9EPBk90.net
2枚目・・・ラーメンに息吹きかけてるのかよ・・・

8 : 32文ロケット砲(愛知県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:01:21.26 ID:fyMj0LlV0.net
三田本店には唐辛子すらない。ギャバンのコショウだけ。
コショウ・唐辛子以外は邪道。(´・ω・`)

11 : ジャストフェイスロック(栃木県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:02:44.80 ID:qr9LnBe+0.net
あるラーメン店

そこは行列のできる人気店として営業を続けていた
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
常連の客はにんにくや胡椒をぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいく
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった

「みんな死んじまった」
おじさんは真新しい写真を指さした
「この人は肝臓ぶっこわしてついこないだおだぶつだ
 こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるからもうじきだろうな
 ウチみてえな高カロリー 高脂質 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを
 週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ
 脂肪肝だって診断されたり 身体に蕁麻疹が出たり
 それでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている
 これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ」
おじさんはさらに続けた

「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
 手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
 身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう
 結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ 憶えてももらえないんだよな
 変な連中だよまったく 銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた

「外食してもラーメンだけはよせよ」

13 : ランサルセ(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:03:59.68 ID:hQbSKCvM0.net
おれが許せないのは二郎インスパイアとか家系とか大勝軒とかのラーメン屋
人のパクリで小銭稼いで恥ずかしくないのかね?
自分のラーメン作れよ

18 : ツームストンパイルドライバー(大阪府)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:07:49.11 ID:nr5G1tVJ0.net
ラー油をいれていいのは出前一丁だけや

20 : ビッグブーツ(北海道)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:08:57.34 ID:qgxkzCRY0.net
残飯だな。

24 : ストマッククロー(茸)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:10:08.53 ID:RU72uYXN0.net
ジロリアンは低学歴まで読んだ

25 : ドラゴンスープレックス(長野県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:10:59.89 ID:nxUFQD9a0.net
またバズプラスの創作かよ。

28 : アトミックドロップ(愛知県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:12:36.67 ID:a+GNuzaY0.net
店の味を壊すのはOKなのか

29 : ツームストンパイルドライバー(dion軍)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:12:40.00 ID:ysUdIDSk0.net
慶應を低学歴というならそうだな

30 : バズソーキック(神奈川県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:12:57.71 ID:BkE45uIp0.net
ラオシャンかと思った

32 : タイガードライバー(福岡県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:13:44.55 ID:Qxz5BqWl0.net
うまかっちゃんに食べるラー油は許して欲しい

35 : ジャーマンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:15:42.93 ID:Ef7XiRdT0.net
胡椒より胡麻油とかラー油のほうがいい

37 : 膝十字固め(家)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:17:15.03 ID:6EnOnr9P0.net
太るってレベルじゃねーだろこれww

39 : アンクルホールド(埼玉県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:18:13.87 ID:qwHqaWN/0.net
>>9
豚の皮下脂肪の塊だろ

40 : トペ コンヒーロ(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:18:55.17 ID:byDwUfH00.net
三角コーナーの生ゴミみたいなラーメンだなw

45 : ボマイェ(庭)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:26:57.44 ID:INPJ5V2o0.net
豚の餌にプロも素人もねーだろ。。。

46 : ニーリフト(栃木県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:28:47.32 ID:kQouBCyV0.net
>>1
単純に食い飽きて味の変化が欲しくなっただけだろ。図にのるなよ味覚障害+40.50代で早死にする不健康のカスのくせに。

47 : 32文ロケット砲(庭)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:29:22.84 ID:/WAJ8YOD0.net
プロ

ある物 事を職業として行い、それで生計を立てて いる人。本職。くろうと。「その道の―」 「―顔負けの腕前」「―ゴルファー」

53 : ニールキック(大阪府)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:37:43.28 ID:rLIRt43h0.net
>>52
「かけた」という行為をもって変ったような気になってるだけかもしれん
ピュアヲタとかと同じで

58 : フェイスロック(茸)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:41:28.15 ID:J7fzvzhI0.net
>>9
0円食堂でよく見る青色の箱にゴミとして投げ捨てられてる部分

59 : アトミックドロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:41:43.45 ID:6AqgWIAv0.net
38歳土木作業員が赤点がどうこう言ってるのが悲しい(´・ω・`)
脳ミソ中学生位のままなんだろーな

61 : ストレッチプラム(山形県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:42:53.48 ID:WPaI7TwH0.net
>>4
山形には二郎あるの?

62 : ムーンサルトプレス(埼玉県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:44:48.69 ID:lfamq0HU0.net
>>61
仙台の二郎にでも通ってるんじゃないの

64 : グロリア(庭)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:46:15.84 ID:PsgX/ubp0.net
3枚目の肉の塊に人の指みたいなのがついてるんだけど(´・ω・`)

67 : アルゼンチンバックブリーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:48:50.41 ID:eeATpt3T0.net
味覚は人それぞれ。
強制するのはおかしい。

68 : ダイビングヘッドバット(鳥取県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:48:50.57 ID:q3t2nVGa0.net
162cm164kgだけど最近足の指が痛くなってきたわ

69 : 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:51:58.14 ID:7g99QX9r0.net
二郎食うことで報酬得てるやつが居るのか?

72 : 閃光妖術(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:55:41.96 ID:iF8q5ltj0.net
>>68
97 ダイビングヘッドバット(鳥取県)@転載は禁止 2015/03/08(日) 20:52:26.53 ID:q3t2nVGa0
ボディビルまでしなくていいけどやっぱ肉体を鍛えると色々とやる気がでてくるらしい
漏れは162cm64kgだからもう手遅れだが

どっちが本当?

73 : ボ ラギノール(東京都)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:55:57.48 ID:NnAF3Mot0.net
>>2
   )ヽ、_,,,…_    ヽ、_,
   iー-、::_: `、ゝ_,,-  ノ
   ノ::`ー_-_ノ ノ ノ_,-“イ /
,-、 |::::.ヽ _。ヽ:: /_。フ’ |ノ
|6`i/:::. ,,-.―” /i|.ー-、. |
ヽ ::: i ::    ⌒  : |
ヽ`l | ::    /ニ`i   /
 `|:. ヽ、   i_,,,、/  / < 恐怖ラーメン
  ,|:::._ヽ___/
  | ̄ ̄ ̄ ̄||| ̄| 
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ヽ

75 : テキサスクローバーホールド(新潟県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 20:57:32.82 ID:MtBbOllS0.net
ラー油入れて完成なら最初から入れて出せばいいのに。

77 : ストマッククロー(家)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:00:39.13 ID:Gf9U/Bw30.net
ラー油置いてる店舗ってドコ?

78 : ダイビングヘッドバット(神奈川県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:00:59.97 ID:dlYr3meN0.net
一時期二郎にはまって週2とかで食べてたら70キロから90キロになってワロタ
ハイペースで太りまくって焦ったわ
今はやめてようやく75まで戻したわ

79 : エメラルドフロウジョン(庭)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:01:04.33 ID:GJPBY9fC0.net
ヨハネストンキンでは二郎とかいう豚のエサが人気らしい

80 : ストマッククロー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:01:45.30 ID:6ASGJbky0.net
>>1
3枚目の脂身の固まり食うの?
ネタやろ?

81 : セントーン(神奈川県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:06:06.21 ID:msmH27Bz0.net
ラーメン二郎にコショウと一味以外の調味料は邪道なんだよ

82 : 稲妻レッグラリアット(宮城県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:07:48.03 ID:OJ8UZ0N+0.net
>>62
あそこ、路駐とか多くて邪魔なんだよなぁ。

84 : 16文キック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:09:15.53 ID:07YwOH6C0.net
二朗家庭でつくるパックを300円で出そうかね

85 : ムーンサルトプレス(埼玉県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:13:21.99 ID:lfamq0HU0.net
ラー油置いてる二郎ってどこだっけ?
富士丸は全店あるけど

86 : ハイキック(鳥取県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:15:57.48 ID:PXDSYtLp0.net
暴飲暴食で十二指腸癌、膵頭十二指腸切除術は辛いよ、
癌の予後は良くても手術そのものの合併症が多いし。

90 : 稲妻レッグラリアット(茸)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:20:25.17 ID:fgi/7fk80.net
二郎ラーメンの食べ過ぎで頭イカれたな

94 : ときめきメモリアル(熊本県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:30:20.18 ID:sBZ/5F590.net
所詮豚の餌でしょ?

95 : ラダームーンサルト(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:30:28.93 ID:08xZGpIb0.net
ラー油で美味くなるなら最初から店主がラー油いれとるわwww

96 : 16文キック(群馬県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:30:50.44 ID:7O+EV8VI0.net
さて久々の二郎の新店舗がオープン。
わたくしことヌードル亭麺吉は、日曜なのに早起きしていくと、すでに行列。
あちゃー!と思いつつ行列に並ぶと、私の前にいたのは麺仲間のユッピーさん。
そのあとすぐに来たのは、おやおや、ガンちゃん久しぶり。あれれ、MIUMIUさんもキター!
よくみると、並んでるのは超弩級の麺ブロガーばかり。
いやー、この店はラッキーだなぁ。これだけ猛者が明日のブログで宣伝してくれるんだからw
ま、どう転ぶかは店次第なんですけどねw

店内に入って最初にするのはカレンダーのチェック。これで出入の業者がわかります。
業者はセーフ!良かったよ××や○○じゃなくてヾ(・_・;)チョット‥

肝心の味は、麺はボーノ、スープはグラッチェ、野菜はトレビアン、豚はハイ来ました超豚(ビバトン)です。
店員のオペレーションも完璧。
もうこれは久々に三ツ星出そうかな?と思ったけど、私を見ても名刺をくれなかったことがマイナス。
この業界、押さえるべき人は押さえないと。
残念ながら星二つ(私の星二つは他の人の五つ星くらいと思ってください)

そうそう、仲間の麺ブロガーたちと麺ザイルというグループを作りました。
活動は主に有料メルマガです。
私は主にみなさんに「ラーメンを美味しく食べるコツ」を伝えたいと思います。

以上、ヌードル亭麺吉でした。ごちw

100 : ジャーマンスープレックス(千葉県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:50:44.32 ID:oyjGP2oJ0.net
>>99
平日の昼間しかやってないけど、ぜひ小岩店で小豚ニンニクヤサイアブラカラメを食ってみてくれ
マジでうまい
豚はホロホロ
100円の缶ウーロン茶も一緒に頼むべし

101 : チキンウィングフェースロック(茸)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 21:58:23.24 ID:FzYjnffd0.net
なんやろうね
小豚ならうまいんだけど
大豚は腹に収めるだけ

102 : ナガタロックII(徳島県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 22:00:12.44 ID:dNRo6RRU0.net
で、
四国に二郎あるの?

103 : エクスプロイダー(栃木県)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 22:03:06.45 ID:AbkY+uCb0.net
そもそも餃子が無い二郎には辣油は無い。
https://www.youtube.com/watch?v=Wel2LbhKr68

基本的には「後から何も入れるな」だよ。

ラーメン二郎:Ramen Jiro 小ラーメンニンニク野菜。
https://www.youtube.com/watch?v=Ti9jEV6cF-8

105 : サッカーボールキック(catv?)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 22:06:54.71 ID:+u0noFu60.net
豚の餌の食い方を得意げに語ってて一般人を馬鹿にしてるところがものすごく気持ち悪い
それ、自慢げに話すことじゃないから

110 : 16文キック(庭)@\(^o^)/:2015/03/08(日) 22:20:39.67 ID:svfsXkpr0.net
立川の二郎は閉店扱いなんかね?

111 : [Φ|(|´|Д|`|)|

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