上野毛二郎ごちです。美味し。

上野毛店 点数:80

20121114002kaminoge

カネシの効いた

スープを半透明の脂が覆いその上にはもやしと
キャベツが見るからにシャキシャキと鎮座。

分厚いブタが2枚と、ほぐしブタも一緒に
添えてくれる。そして黄金に輝くのは本店より
細かく刻まれたニンニクが存在感を示す。

スープは申し分なく甘くて辛いコクも満点。
厚めのブタは2枚で充分、質感も固過ぎず
柔すぎず。麺は小麦の香りがしっかり
弾力のあるシコシコ感。極上の二郎タイム。

ごちそうさまでした。

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