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ついに新潟でも二郎が食べれるのか!

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野猿街道店に通ったこともあったなぁ。

ついに新潟でも二郎が食べれるのか!

平日の夕方17時過ぎ。

土日は列ができているが、さすがにすぐに着席できた。
(それでも満席は維持。帰るときには店内いっぱいに並んでた。)

周りの人はニンニク入れますかの問いに「yes or no」のみ。

自分は兼ねてからの自分の中での鉄板、「アブラ、ニンニク、ヤサイ、カラメ」増し。

一通り無理なく食べるために、小豚にした。

味は、野猿街道店にくらべればジャンク度が低い。

肉もwがなく、ゴロッとした塊もなし。

油も野菜の下に隠れてる感じで少ない。

マシマシでも良いと思った。

ただ、後半はスープがしょっぱく感じた。
カラメは無しでもいいかもしれない。

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